Fiche complète pour Capsaïcine - CNESST
2019-6-23 · La capsaïcine, sous forme d'oléorésine de Capsicum ou d'un autre type d'extrait de Capsicum, constitue l'ingrédient actif des bombes aérosol de poivre de cayenne qui sont principalement utilisées par les forces policières pour aider à maîtriser un individu agressif ou violent.